Tarta Tatin de Manzana o cómo equivocarse y que salga mejor aún 🍏

La tarta Tatin es una equivocación. Si a cada uno de nosotros nos dijesen, sin información, que hiciésemos una tarta de manzana. Seguramente haríamos una base, tipo hojaldre o quebrado, y después añadiríamos las manzanas de alguna manera antes de incorporarlo al horno. Y así … leer másTarta Tatin de Manzana o cómo equivocarse y que salga mejor aún 🍏