Aterrizando en una cocina profesional ¿Cómo se llama el equipo?

¿Sabías que cada rincón de una cocina profesional está pensado para optimizar tiempo, seguridad y eficiencia? Más allá de las ollas y sartenes, una cocina profesional se compone de equipo y maquinaria específica que convierten el caos en orden y permiten a los chefs trabajar … leer másAterrizando en una cocina profesional ¿Cómo se llama el equipo?